柿もピークを過ぎ、食べきれなかったものが熟れすぎになっています。 およそ2割ほどは、毎年食べきれなくて廃棄となります。 遠くの人に送ったり、庭に柿がない人にあげても余ります。 柿が成る頃には、多くの農家では柿がありますし、スーパーでもたくさん…
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